ワンパターンな定番食材になりがちなBBQを変わった食材で!
アウトドアの定番といえば、やっぱりキャンプにバーベキュー!仲間や家族と一緒に炭火を起こし、さまざまな食材を切って焼くだけでも十分楽しいのですが、今回はよりバーベキューを楽しむことができる食材をご紹介しちゃいます!定番メニューだけではなく、みんなが「おおっ!!」と言ってくれるような、変わり種食材・変わり種デザートを取り入れれば、より一層楽しむことができちゃいます!これで今年の夏のバーベキューは盛り上がること間違いなし!!
肉
[鶏肉]手羽先
リーズナブルな価格が人気の手羽先は、大人数で楽しむバーベキューでもおすすめの食材。
[ラム肉]ロース・モモ
ロースはラムの中でも最上の部位。モモは脂肪が少なく、あっさり食べやすい!
[牛肉]サーロインステーキ
厚切りが王道!塩やスパイスなどをすり込んで豪快に!
[豚肉]スペアリブ
バーベキューらしい一品。できれば前日からタレに漬けこんで持っていこう。

野菜
とうもろこし
炭火で焼いて、砂糖しょうゆを塗ってかぶりつこう!しょうゆを塗るのは食べる直前に!
ニンニク
皮付きのまま、ホイルに包んで15 分くらい。皮は簡単に剥くことができ、中はホックホク!
エリンギ
塩コショウとごま油など、シンプルな味付けで食べたいあっさり食材。
トマト
ホイルに包んで丸ごと焼くか、串にさして焼く。チーズをあとでプラスしても◎

海鮮
鮭
網を使わず、串に通して焼く。バターと一緒にホイルに包みしょうゆをたらすのも美味しい!
エビ
旨味たっぷり!大きめのエビがオススメ!軽く洗って塩を振り、殻つきのまま焼こう!
イカ
お酒を楽しみたいなら、イカの一夜干しがオススメ!
ホタテ
殻のまま網にのせよう!殻が開いたらしょうゆをたらして食べよう!

デザート
マシュマロ
串に刺して炭火にかざす。表面に焦げ目がついたら回して。中のトロ~が最高です!
カマンベールチーズ
円い形の上の部分を薄く削ぎ、ホイルに軽く包んで熱すると簡単フォンデュに!
カステラ
網の上に乗せてこんがり焼き色を付けると中のしっとり感アップ!
ポップコーン
フライパンで焼くだけの簡単レシピ!子どもが喜ぶこと間違いなしです!

