BBQをおもしろ食材で楽しもう!

Let's enjoy camping

グリーンエッグ


ワンパターンな定番食材になりがちなBBQを変わった食材で!

アウトドアの定番といえば、やっぱりキャンプにバーベキュー!仲間や家族と一緒に炭火を起こし、さまざまな食材を切って焼くだけでも十分楽しいのですが、今回はよりバーベキューを楽しむことができる食材をご紹介しちゃいます!定番メニューだけではなく、みんなが「おおっ!!」と言ってくれるような、変わり種食材・変わり種デザートを取り入れれば、より一層楽しむことができちゃいます!これで今年の夏のバーベキューは盛り上がること間違いなし!!


[鶏肉]手羽先

リーズナブルな価格が人気の手羽先は、大人数で楽しむバーベキューでもおすすめの食材。

[ラム肉]ロース・モモ

ロースはラムの中でも最上の部位。モモは脂肪が少なく、あっさり食べやすい!

[牛肉]サーロインステーキ

厚切りが王道!塩やスパイスなどをすり込んで豪快に!

[豚肉]スペアリブ

バーベキューらしい一品。できれば前日からタレに漬けこんで持っていこう。


野菜

とうもろこし

炭火で焼いて、砂糖しょうゆを塗ってかぶりつこう!しょうゆを塗るのは食べる直前に!

ニンニク

皮付きのまま、ホイルに包んで15 分くらい。皮は簡単に剥くことができ、中はホックホク!

エリンギ

塩コショウとごま油など、シンプルな味付けで食べたいあっさり食材。

トマト

ホイルに包んで丸ごと焼くか、串にさして焼く。チーズをあとでプラスしても◎


海鮮

網を使わず、串に通して焼く。バターと一緒にホイルに包みしょうゆをたらすのも美味しい!

エビ

旨味たっぷり!大きめのエビがオススメ!軽く洗って塩を振り、殻つきのまま焼こう!

イカ

お酒を楽しみたいなら、イカの一夜干しがオススメ!

ホタテ

殻のまま網にのせよう!殻が開いたらしょうゆをたらして食べよう!


デザート

マシュマロ

串に刺して炭火にかざす。表面に焦げ目がついたら回して。中のトロ~が最高です!

カマンベールチーズ

円い形の上の部分を薄く削ぎ、ホイルに軽く包んで熱すると簡単フォンデュに!

カステラ

網の上に乗せてこんがり焼き色を付けると中のしっとり感アップ!

ポップコーン

フライパンで焼くだけの簡単レシピ!子どもが喜ぶこと間違いなしです!

SPONSOR

スポンサーサイト