明宝ハムこだわりの商品ラインナップ
国産のフレッシュな豚もも肉のみを使用したこだわりの原料、ほとんどの工程を手作業で行う職人技
製造工程01
豚もも肉の筋、脂、血管など切り分ける
製造工程02
1本1本丁寧に型をはめ、フィルムに充填
製造工程03
型にはめた状態で規定の時間加熱殺菌
製造工程04
X線機械に通して異物混入などないか検品。再度、目視でも不良がないかチェック。
岐阜県 奥美濃・中濃エリア
- レジャー
ギフトにもおすすめ
明宝ハム
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国産のフレッシュな豚もも肉のみを使用したこだわりの原料、ほとんどの工程を手作業で行う職人技
豚もも肉の筋、脂、血管など切り分ける
1本1本丁寧に型をはめ、フィルムに充填
型にはめた状態で規定の時間加熱殺菌
X線機械に通して異物混入などないか検品。再度、目視でも不良がないかチェック。
